한국에서 빵값이 비싼 이유
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크게 2가지 이유임
1) 원재료 가격
예상외로 과점이라 욕하던 설탕 자체는 외국 설탕 가격이랑 큰 차이가 없다고 함
해외에서 싼 설탕에 관세 30% 붙인 가격이랑 국내 싼 설탕 가격이랑 별차이 안 난다고
해외에서도 이게 들어가냐 안 들어가냐에 따라 빵 가격 차이가 나니까
그런데 비싸질 수 밖에 없는 이유가 생산 효율성 자체가 매우 낮아서
생산 단가가 매우 높은 상황이라고 함, 그래서 비싼 것
2) 빵 소비패턴이 정반대임
한국인에게 빵은 부식의 개념임
반대로, 서양? 빵이 주식임.
그래서 애초에 여기는 베이커리빵 소비를 안 하고, 공장빵을 주로 소비함
대량 생산, 대량 소비 (규모의 경제)가 가능한 구조다 보니까 자연스럽게 가격이 떨어짐
다만 한국은 이게 정반대, 베이커리 시장이 주력인 특이한 나라임

하다못해, 옆나라인 일본의 경우도 베이커리가 주력이 아님
여기도 공장빵을 더 많이 사먹고
그렇다고 간식으로 빵을 많이 사먹냐?
애초에 빵을 주식으로 소비하는 것도 아니고 부식으로만 소모하는 나라인데, 1인당 소비량마저도 일본의 4분의 1수준이니까








한마디로, 한국은 베이커리 빵을 간식으로 사먹는 곳이지
공장에서 만든 저렴한 빵을 사먹는 곳이 아니라는 거임

그래서 비싸질 수 밖에 없는 요소만 가득한게 한국 빵이라
당연히 빵값이 비싸질 수 밖에 없다는 얘기가 바로 해당 영상의 내용



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